Králíčí pot-au-feu
115 min.
Ingredience
- 4000mililitrůVoda pitná
- 500gramůPórek
- 120gramůCeler - nať
- 160gramůMrkev kořen
- 180gramůCibule
- 200gramůKedlubna
- 2gramyPepř černý celý
- 3špetkySůl
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 1gramHřebíček
- 1200gramůKrálík
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
506 kcal
Bílkoviny
63 g
Tuky
17 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
4 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme.
- 2Maso vložíme do hrnce, zalijeme 4 l vody a vaříme 20 minut. Poté přidáme pokrájenou zeleninu, koření a bylinky.
- 3Osolíme, vaříme přiklopené 75 minut. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.