Králík pečený s česnekem

Name: Králík pečený s česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 5 kusů Pepř černý celý; 1 lžička Sůl; 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Nové koření celé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 stroužky Česnek; 1 kilogram Králičí maso

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 5kusůPepř černý celý
- 1lžičkaSůl
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyNové koření celé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3stroužkyČesnek
- 1kilogramKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

532 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek utřeme se solí a potřeme jím odblaněného králíka. Drobně rozkrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, vložíme na ni připraveného králíka. Přidáme koření, mírně podlijeme a dusíme do poloměkka. Následně sundáme poklici a králíka dáme zčervenat do rozehřáté trouby.
2
Šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem a mírně povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.