Králík s nádivkou

Name: Králík s nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 3 kusy Žemle tuková; 1 kus Cibule; 50 gramů Slanina vepřová; 1500 gramů Králičí maso; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

nádivka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 3kusyŽemle tuková
- 1kusCibule
- 50gramůSlanina vepřová
- 1500gramůKráličí maso
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

770 kcal

Bílkoviny

70 g

Tuky

43 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

390 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytého králíka naporcujeme, vykostíme a maso nakrájíme na plátky. Osolíme a podusíme na lžíci másla se slaninou a nasekanou cibulí.
2
Na nádivku utřeme vejce s máslem, přidáme v mléce navlhčené žemle, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Vše promícháme.
3
Poloměkké maso vložíme do pekáče, navrstvíme na něj nádivku, pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéci do vyhřáté trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.