Králík s olivami

Name: Králík s olivami
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kusů Cibule; 1 decilitr Olej olivový; 4 decilitry Víno bílé; 100 gramů Olivy černé; 2 kusy Bobkový list; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1200 gramů Králík; 0.5 lžička Tymián čerstvý

110 min.

Ingredience

- 5kusůCibule
- 1decilitrOlej olivový
- 4decilitryVíno bílé
- 100gramůOlivy černé
- 2kusyBobkový list
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1200gramůKrálík
- 0,5lžičkaTymián čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

663 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

35 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytého králíka naporcujeme a každou porci potřeme solí a opepříme.
2
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji.
3
K zpěněné cibuli dáme maso, krátce orestujeme z každé strany,
4
přidáme bobkový list, tymián a olivy, přilijeme víno a dusíme pod pokličkou do doby, než bude maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.