Křehká roláda se zeleninovou náplní

Name: Křehká roláda se zeleninovou náplní
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Šunka dušená; 100 gramů Paprika červená; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Salát ledový; 100 mililitrů Majonéza; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Mandle; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 30 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl

37 min.

Ingredience

- 100gramůŠunka dušená
- 100gramůPaprika červená
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůSalát ledový
- 100mililitrůMajonéza
Na těsto
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůMandle
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 30gramůPažitka
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce ušleháme do pěny, vmícháme sůl, mouku, nasekané mandle, pažitku. Plech vyložíme pečícím papírem, na něj rozetřeme těsto, pečeme na 180°C 7 minut. Upečené těsto ještě za tepla svineme do rolády, necháme vychladnout, poté roládu rozvineme, potřeme majonézou, poklademe plátky šunky, sýra a listy ledového salátu, posypeme na kostičky nakrájenou paprikou. Svineme a necháme vychladit v lednici, podáváme nakrájené na silnější dílky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.