Křemenáče po francouzsku

Name: Křemenáče po francouzsku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Rajčata; 4 kusy Cibule; 1 kus Česnek; 20 gramů Máslo čerstvé; 125 gramů Šunka dušená; 1 kus Salát hlávkový; 3 gramy Pepř černý mletý; 6 mililitrů Olej rostlinný; 3 gramy Sůl; 0.5 kilogram Křemenáče

35 min.

Ingredience

- 3kusyRajčata
- 4kusyCibule
- 1kusČesnek
- 20gramůMáslo čerstvé
- 125gramůŠunka dušená
- 1kusSalát hlávkový
- 3gramyPepř černý mletý
- 6mililitrůOlej rostlinný
- 3gramySůl
- 0,5kilogramKřemenáče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

162 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křemenáče řádně očistíme a nakrájíme na plátky. Rajčata povaříme ve vařící vodě a zbavíme je slupek i semen, dužinu nakrájíme na drobné kostičky.
2
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na drobné kousíčky.
3
V pánvi hřejeme máslo s olejem dokud nezpění. Přidáme houby a dusíme je 3 minuty, potom přidáme cibuli a prolisovaný česnek.
4
Směs podusíme 10 minut.
5
Nakrájíme šunku na drobně kostičky a osmahneme je v jiné pánvi. Přidáme kostičky rajčete a řádně prohřejeme. Směs v druhé pánvi osolíme a opepříme.
6
Směs s křemenáči přendáme ke směsi se šunkou a rajčaty a řádně promícháme. Listy salátu propereme, necháme odkapat a rozložíme po listu do každé misky.
7
Na salát vysypeme směs, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.