Krémová polévka

Name: Krémová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 150 gramů Zakysaná smetana

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1litrMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůVoda pitná
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 150gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

39 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

593 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli i jarní cibulku, poté přilijeme mléko a necháme 10 minut povařit. Rozmícháme v hrnečku mouku s vodou a zahustíme polévku.
2
Poté přidáme do polévky ocet, sůl a pepř.
3
Před koncem vmícháme do polévky zakysanou smetanu, rozklepneme vejce a vaříme 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.