Křenové čatní

Name: Křenové čatní
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 200 gramů Rajčata; 4 kusy Feferony; 2 lžičky Skořice mletá; 2 lžičky Hřebíček mletý; 1 šálek Ocet kvasný lihový; 2 lžičky Sůl; 400 gramů Cukr moučkový; 400 gramů Křen

60 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 200gramůRajčata
- 4kusyFeferony
- 2lžičkySkořice mletá
- 2lžičkyHřebíček mletý
- 1šálekOcet kvasný lihový
- 2lžičkySůl
- 400gramůCukr moučkový
- 400gramůKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

1 g

Sacharidy

122 g

Vláknina

6 g

Cukr

104 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme omytá rajčata, oloupanou cibuli a feferonky. Osolíme a necháme v míse do druhého dne.
2
Potom přidáme všechny ostatní přísady (cukr, hřebíček, křen, ocet, skořice) a v kastrolu pod pokličkou dusíme na mírném ohni, až je přebytečná voda vyvařená. Necháme vychladnout.
3
Čatní naplníme do sklenic, uzavřeme a uložíme asi na 3 měsíce.
4
Podáváme k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.