Křenové roštěnky

Name: Křenové roštěnky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Křen; 4 plátky Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Hořčice; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 3lžíceCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 3lžíceKřen
- 4plátkyHovězí roštěnka níz. peč.
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceHořčice
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

15 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

634 mg

Cukr

567 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Roštěnky silné asi 1,5 cm odblaníme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji.
2
Vyšleháme vejce, mouku, dijonskou hořčici, strouhaný křen a jarní cibulku nakrájenou na kolečka.
3
Roštěnky necháme na ubrousku okapat a obalíme je v připravené směsi.
4
K výpeku přidáme máslo a roštěnky znovu opečeme z obou stran.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.