Krevetové topinky se sezamem

Name: Krevetové topinky se sezamem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 115 gramů Krevety tygří - loupané; 1 stroužek Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Maizena - kukuřičný škrob; 0.5 lžička Olej sezamový; 0.5 lžička Omáčka sójová; 3 krajíce Chléb pšeničný (bílý); 2 lžíce Sezam - semena; 50 gramů Zázvor celý; 2 lžíce Omáčka chilly; 2 lžíce Limetková šťáva; 150 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

25 min.

Ingredience

- 115gramůKrevety tygří - loupané
- 1stroužekČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaMaizena - kukuřičný škrob
- 0,5lžičkaOlej sezamový
- 0,5lžičkaOmáčka sójová
- 3krajíceChléb pšeničný (bílý)
- 2lžíceSezam - semena
- 50gramůZázvor celý
- 2lžíceOmáčka chilly
- 2lžíceLimetková šťáva
- 150mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

44 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a najemno nastrouháme zázvor. Smícháme s chilli omáčkou a limetkovou šťávou.
2
Vařené vyloupané krevety, najemno nasekaný stroužek česneku, malé vejce, kukuřičný škrob a sójovou omáčku rozmixujeme na jemnou kaši. Tou namažeme krajíce bílého chleba a posypeme sezamovými semínky.
3
Z krajíců odkrojíme kůrky a každý rozřízneme na čtyři trojúhelníky.
4
Ve velké pánvi rozpálíme olej. Připravené chlebové trojúhelníky zprudka smažíme asi 4-5 minut, nejprve namazanou stranou dolů. Když jsou topinky z obou stran opečené dozlatova, osušíme je na papírovém ubrousku a udržujeme v teple.
5
Podáváme horké s pikantní omáčkou v menší misce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.