Krevetové trojhránky se sezamem

Name: Krevetové trojhránky se sezamem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Krevety tygří - loupané; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Zázvor celý; 1 lžička Omáčka sojová světlá; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 krajíce Chléb toastový; 2 lžíce Sezam - semena; 1 litr Olej rostlinný; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 0.5 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Olej sezamový

30 min.

Ingredience

- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžičkaZázvor celý
- 1lžičkaOmáčka sojová světlá
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3krajíceChléb toastový
- 2lžíceSezam - semena
- 1litrOlej rostlinný
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2418 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

256 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyloupané, očištěné krevety a jarní cibulku nahrubo nakrájíme a v robotu zpracujeme na pastu. V míse pastu smícháme s nastrouhaným zázvorem, sójovou omáčkou, cukrem, sezamovým olejem a bílkem. Směs dochutíme pepřem.
2
Chleba zbavený kůrky rozkrájíme na trojúhelníky, potřeme připravenou pastou a posypeme sezamem.
3
Do vyhřáté fritézy postupně vkládáme trojhránky potřenou stranou dospod. Po 2 minutách je obrátíme a smažíme ještě 2 minuty dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce.
4
Podáváme ozdobené lístky koriandru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.