Krevetový špíz s rajčatovou omáčkou
25 min.
Ingredience
- 32kusůKrevety tygří - loupané
- 600gramůRajčata
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceBalsamico ocet
- 1hrstKoriandr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Očištěné a omyté krevety napichujeme vždy po 4 kusech na dřevěné špízy.
- 2Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Promícháme je se sójovou omáčkou a balsamicem. Vmícháme čtvrtinu koriandru, který jsme jemně nasekali. Vše podle chuti osolíme a opepříme.
- 3Krevetové špízy povaříme v páře asi 5 minut, upravíme na talíře a ozdobíme lístky zbylého koriandru.
- 4Zvlášť podáváme studenou rajčatovou omáčku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.