Krevety bhuna

Name: Krevety bhuna
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Chilli paprička; 1 lžička Kurkuma; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 2 lžičky Ocet vinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1.75 decilitry Voda pitná; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžičky Garam masala; 1 lžíce Koriandr čerstvý

35 min.

Ingredience

- 4kusyChilli paprička
- 1lžičkaKurkuma
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 2lžičkyOcet vinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1,75decilitryVoda pitná
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžičkyGaram masala
- 1lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

15 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V nekovové misce smícháme chilli papričky zbavené semínek, ocet, sůl, kurkumu, pepř, česnek, papriku a 10 minut necháme odležet.
2
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli a 4 minuty smažíme, přidáme krevety a směs z misky a ještě smažíme. Poté přidáme vodu a 10 minut vaříme, občas zamícháme. Vmícháme garam masalu, citronovou šťávu a přendáme na talíře.
3
Podáváme ozdobené koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.