Krevety marinované v pivě

Name: Krevety marinované v pivě
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Krevety tygří - loupané; 50 gramů Noe Pšeničná mouka hladká světlá; 75 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžička Česnek sušený; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 6 lžic Olej slunečnicový; 70 gramů Majonéza; 70 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžíce Citronová kůra; 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 750gramůKrevety tygří - loupané
- 50gramůNoe Pšeničná mouka hladká světlá
- 75mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžičkaČesnek sušený
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 6lžicOlej slunečnicový
- 70gramůMajonéza
- 70gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžíceCitronová kůra
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

31 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

688 mg

Cukr

763 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety oloupeme, ale necháme na nich ocásky. Vysušíme je papírovou utěrkou. Osolíme a opepříme je.
2
Mezitím si připravíme dip: smícháme majonézu, smetanu, citronovou šťávu i kůru a utřený stroužek česneku. Promícháme a necháme v lednici.
3
Připravíme si dvě misky: do jedné dáme mouku a sušený česnek, do druhé pivo. Olej nalijeme do pánve a zahřejeme. Připravíme si i talíř s papírovou utěrkou na usmažené krevety.
4
Pracujeme rychle – krevety obalíme v mouce a pivě a skládáme je na pánev. Smažíme 2 minuty z každé strany – vhodným nástrojem pro otáčení krevet jsou kleště, jde to s nimi snáz. Usmažené krevety skládáme na připravený talíř.
5
Hotové krevety podáváme ihned s dipem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.