Krevety na smetaně s parmazánem

Name: Krevety na smetaně s parmazánem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 hrst Baby špenát; 60 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 4 lžíce Zakysaná smetana; 5 kusů Cibulka jarní; 115 gramů Pancetta; 24 kusů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1hrstBaby špenát
- 60gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 4lžíceZakysaná smetana
- 5kusůCibulka jarní
- 115gramůPancetta
- 24kusůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

452 mg

Cukr

650 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na rozehřátém oleji smažíme pancettu za občasného promíchání asi 5 minut. Přidáme na kolečka nakrájenou cibulku, nadrcený česnek a ještě chvíli smažíme.
2
Do základu vmícháme očištěné a omyté krevety a vše restujeme, dokud krevety nezrůžoví.
3
Zalijeme smetanou a přivedeme k varu. Přidáme citronovou šťávu, osolíme, opepříme a omáčku na mírném ohni povaříme 2 minuty.
4
Hotový pokrm upravíme na nahřátou mísu, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme omytými špenátovými listy.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.