Krevety na špejli

Name: Krevety na špejli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krevety tygří - loupané; 100 gramů Slanina vepřová; 20 gramů Strouhanka; 40 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůKrevety tygří - loupané
- 100gramůSlanina vepřová
- 20gramůStrouhanka
- 40mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

24 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

451 mg

Cukr

216 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyloupeme krevety a odstraníme z nich černé střívko. Rychle je omyjeme, osušíme a lehce osolíme a opepříme. Plátky uzené slaniny rozkrojíme na poloviny a každého mořského ráčka zabalíme do kusu slaniny. Vezmeme 4 dlouhé jehly a na každou napícháme po 4 garnátech.
2
Vytřeme olejem plech na pečení, rozložíme na něj připravené jehly a vložíme ho na 5-6 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Během pečení jehly několikrát pootočíme. Vytáhneme plech z trouby, obalíme jehly ve strouhance a vrátíme je ještě jednou na 2-3 minuty do trouby předehřáté na 220 °C, aby byl povrch mírně opečený. Rozložíme jehly na nahřátou servírovací mísu a hotový pokrm podáváme, chceme-li, s libovolným salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.