Krevety s chilli omáčkou
35 min.
Ingredience
- 3lžíceOlej olivový
- 6lžicVíno bílé
- 1kusChilli paprička
- 450gramůRajčata
- 1kusBobkový list
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 450gramůKrevety tygří - loupané
- 2kusyŠalotka
- 1kusBazalka
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1kusTymián čerstvý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
235 kcal
Bílkoviny
30 g
Tuky
8 g
Sacharidy
28 g
Vláknina
3 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Na rozehřátý olej přidáme nakrájený česnek,čerstvé a nakrájené chilli papričky,nakrájenou šalotku.Za stálého míchání osmahneme dohněda.Přidáme rajský protlak,rajčata oloupaná, zbavená semínek a nakrájená,tymián,bobkový list,víno a koření.Vše přivedeme do varu,stáhneme plamen a za občasného míchání necháme deset minut povařit -- dokud omáčka nezhoustne.
- 2Z hotové omáčky odstraníme zbytky bylinek.Přidáme krevety - velké,vařené a oloupané.Necháme několik minut prohřát.Podle chuti osolíme a opepříme.Ozdobíme natrhanými lístky bazalky a můžeme podávat.Jako příloha se hodí těstoviny,zeleninový salát,rýže.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.