Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem

Name: Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 20 gramů Zázvor celý; 800 gramů Krevety tygří - loupané; 100 gramů Paprika červená; 60 gramů Hrachové lusky; 200 gramů Chřest sterilovaný; 30 gramů Bazalka; 300 gramů Nudle široké; 20 gramů Škrob jemný kukuřičný gustin; 80 mililitrů Omáčka Hoisin; 2 decilitry Voda pitná; 40 gramů Sezam - semena; 40 mililitrů Olej sezamový

20 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 2kusyChilli paprička
- 20gramůZázvor celý
- 800gramůKrevety tygří - loupané
- 100gramůPaprika červená
- 60gramůHrachové lusky
- 200gramůChřest sterilovaný
- 30gramůBazalka
- 300gramůNudle široké
- 20gramůŠkrob jemný kukuřičný gustin
- 80mililitrůOmáčka Hoisin
- 2decilitryVoda pitná
- 40gramůSezam - semena
- 40mililitrůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

20 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
2
Ve wok pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájený česnek, chilli papričku a zázvor a 1 minutu smažíme, až se zelenina rozvoní. Přidáme vařené krevety, červenou papriku nakrájenou na proužky, hráškové lusky, pokrájený chřest a nasekanou bazalku. Smažíme, dokud zelenina nezměkne. Vmícháme nudle a restujeme 2 minuty.
3
V misce smícháme škrob, omáčku hoisin a vodu dohladka, vlijeme na pánev ke směsi a za stálého míchání povaříme, dokud škrob nezesklovatí. Servírujeme posypané sezamovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.