Krevety zapečené s těstovinami do měšců po italsku

Name: Krevety zapečené s těstovinami do měšců po italsku
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 5 gramů Sůl; 150 mililitrů Pesto; 4 lžičky Extra Virgin; 750 gramů Krevety tygří; 2 stroužky Česnek; 125 mililitrů Víno bílé; 350 gramů Těstoviny Fettuccine; 1 kus Citrony; 4 lžičky Olej olivový; 2 gramy Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 5gramůSůl
- 150mililitrůPesto
- 4lžičkyExtra Virgin
- 750gramůKrevety tygří
- 2stroužkyČesnek
- 125mililitrůVíno bílé
- 350gramůTěstoviny Fettuccine
- 1kusCitrony
- 4lžičkyOlej olivový
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

25 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

4 g

Cukr

925 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vroucí osolené vodě vaříme těstoviny Fettuccine (asi 3 minuty). Uvařené těstoviny zcedíme, necháme okapat a poté je promícháme s polovinou možství pesta. Česnek utřeme, krevety (pokud již nejsou vyloupané) vyloupeme, citrón pokrájíme na tenčí měsíčky. Z papíru na pečení vystřihneme čtyři čtverce o straně 30 cm, na každý čtverec doprostřed dáme lžičku olivového oleje, na olej rozdělíme těstoviny s pestem, na těstoviny ještě rozdělíme vyloupané krevety a na tuto směs položíme utřený česnek, který jsme rozmíchali s druhou polovinou pesta. Každý naplněný čtverec poté ochutíme solí a pepřem, přelijeme bílým vínem. Okraje papírových "měšců" navlhčíme vodou, zdvihneme je a svážme potravinářským provázkem. Měšce naskládáme na pečicí plech a pečeme v troubě, vyhřáté na 200°C po dobu asi 15 minut. Upečené těstovinové měšce položíme na talíře, rozvážeme a ozdobíme nakrájeným citrónem. Takto připravené těstoviny s krevetami servírujeme jako hlavní jídlo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.