Křidélka v česnekové marinádě

Name: Křidélka v česnekové marinádě
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 12 kusů Kuřecí křídla; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Omáčka sójová; 2 kusy Chilli paprička; 1 kus Citronová šťáva; 3 špetky Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 4 lžíce Olej olivový; 1.5 lžíce Bazalka; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 decilitr Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 12kusůKuřecí křídla
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2kusyChilli paprička
- 1kusCitronová šťáva
- 3špetkyPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 4lžíceOlej olivový
- 1,5lžíceBazalka
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

730 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

54 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

170 mg

Cukr

323 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí křidélka omyjeme vodou, dočistíme a odstraníme špičky, které by se připálily.
2
Potom si připravíme marinádu, do které patří olivový olej, 3 rozmačkané stroužky česneku a 1,5 lžíce čerstvé bazalky, 1 lžička sójové sladké omáčky, chili papričky nakrájené na tenké kroužky, šťáva z jednoho citronu, pepř a sůl.
3
Do této marinády na 2 hodiny naložíme kuřecí křidélka.
4
Na rozpáleném oleji v pánvi křidélka osmažíme. Podlijeme křídla troškou vody, pánev přikryjeme a maso dusíme. Během dušení obracíme jen jedenkrát, aby se křidélka nerozdělila. Jakmile křidélka změknou, odkryjeme je a dopečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.