Krkonošská kaše

Name: Krkonošská kaše
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 100 gramů Krupky trhané; 600 gramů Brambory; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Mléko polotučné; 1 špetka Majoránka; 2 litry Voda pitná; 2 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 100gramůKrupky trhané
- 600gramůBrambory
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2decilitryMléko polotučné
- 1špetkaMajoránka
- 2litryVoda pitná
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krupky přebereme, spaříme horkou vodou, propláchneme vlažnou vodou a v osolené vodě uvaříme. Zvlášť si uvaříme oloupané brambory.
2
Měkké brambory zalijeme horkým mlékem a vymícháme v hladkou kaši. Do ní přimícháme uvařené krupky, okořeníme prolisovaným česnekem, majoránkou a dobře promícháme.
3
Na talířích omastíme kaši zpěněnou cibulkou.
4
Podávat můžeme se salátem z kysaného zelí. Podáváme k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.