Krkovička na cibuli, česneku a víně

Name: Krkovička na cibuli, česneku a víně
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžíce Olej stolní; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Paprika mletá sladká; 100 mililitrů Víno červené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 3 stroužky Česnek; 4 plátky Vepřová krkovička

75 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžíceOlej stolní
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 100mililitrůVíno červené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 3stroužkyČesnek
- 4plátkyVepřová krkovička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

65 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

983 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky krkovičky trochu naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do vymazaného pekáče. Maso obložíme plátky cibulky a česneku, podlijeme vínem a přikryjeme alobalem. Vše pečeme čtyřicet pět minut. Maso občas přelijeme vypečenou šťávou.
2
Poté odstraníme alobal a bez něj pokračujeme dalších dvacet minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 9. 3. 2016

Krkovička na cibuli, česneku a víně

Pekla jsem pod alobalem celkově asi 45-50 minut, maso bylo měkké, víno odpařené, tak jsem už dopékat bez alobalu nenechávala. Jídlo je dobré, ale schválně skrz toho bych víno neotvírala. 🙂