Krokety z lososa
45 min.
Ingredience
- 0,5kilogramBrambory
- 1litrVoda pitná
- 1kusCibule
- 440gramůLosos ve vlastní šťávě
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůKrekry slané
- 1decilitrOlej rostlinný
- 2lžíceMajonéza
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
732 kcal
Bílkoviny
30 g
Tuky
50 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
4 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Brambory omyjeme, oškrábeme a vaříme přibližně 15 minut v osolené vodě, dokud nezměknou, uvařené slijeme a rozšťoucháme.
- 2Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, vejce rozšleháme.
- 3Lososa nakrájíme na drobné kousky, slané sušenky rozdrolíme.
- 4V míse smícháme kousky lososa, rozšťouchané brambory, nakrájenou cibuli, hočřici, majonézu a vejce. Posle chuti osolíme, opepříme.
- 5Ze směsi tvoříme krokety, které obalujeme v rozdrcených sušenkách.
- 6Na pánvi rozpálíme olej, v něm krokety smažíme po obou stranách, dokud nemají zlatavou barvu. Z usmažených kroket odsajeme ubrouskem přebytečný tuk.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.