Krůtí maso pečené s rýží

Name: Krůtí maso pečené s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Krůtí stehna; 300 gramů Rýže loupaná; 20 gramů Hrášek mražený; 1 lžička Sůl; 1 špetka Majoránka; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej olivový; 0.5 litr Vývar zeleninový

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůKrůtí stehna
- 300gramůRýže loupaná
- 20gramůHrášek mražený
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej olivový
- 0,5litrVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

18 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme omytá a osolená krůtí stehna, dusíme je doměkka. Podle potřeby maso podléváme zeleninovým vývarem. Měkká stehna vyjmeme a vykostíme.
2
Propláchnutou rýži povaříme asi 2 minuty, scedíme a zalijeme šťávou, ve které jsme dusili maso. Přidáme majoránku, utřený česnek, podušený hrášek, nakrájené maso ze stehen, vše zamícháme. Zalijeme vývarem a dáme péci do trouby asi na 20 minut.
3
Při podávání posypeme pokrm nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.