Krůtí maso s kešu oříšky

Name: Krůtí maso s kešu oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Zázvor celý; 2 kusy Pórek; 2 kusy Rajčata; 4 stroužky Česnek; 500 gramů Krůtí prsa; 100 gramů Ořechy Kešu; 80 mililitrů Omáčka rybí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr moučkový; 40 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 1kusZázvor celý
- 2kusyPórek
- 2kusyRajčata
- 4stroužkyČesnek
- 500gramůKrůtí prsa
- 100gramůOřechy Kešu
- 80mililitrůOmáčka rybí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr moučkový
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

30 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek nakrájíme na kolečka, zázvor nasekáme na drobné kousky. Rajčata pokrájíme na kostičky. Maso rozkrájíme buď na nudličky, popřípadě na velmi tenké plátky.
2
Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni a bez oleje opražíme kešu oříšky. Po dvou minutách oříšky vyndáme, do pánve nalijeme olej. Maso vložíme do woku a přidáme prolisovaný česnek. Mícháme cca dvě minuty, následně přidáme zázvor, rajčata a pórek. Po dvou minutách přidáme omáčku, sůl, pepř a cukr dle vlastní chuti. Přidáme kešu oříšky, pořádně zamícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.