Krůtí maso v černé omáčce

Name: Krůtí maso v černé omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Krůtí prsa; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 3 lžíce Perník; 1 lžíce Hrozinky; 1 lžíce Mandle; 700 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 800gramůKrůtí prsa
- 2kusyCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 3lžícePerník
- 1lžíceHrozinky
- 1lžíceMandle
- 700mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

23 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na kostky, perník nastrouháme, mandle spaříme, sloupneme a nakrájíme na kousky, hrozinky namočíme ve třech lžících piva.
2
Cibuli zpěníme na másle s olejem, přidáme maso, osolíme, opepříme, promícháme a osmažíme. Poté podlijeme pivem a pod poklicí dusíme.
3
Asi po půl hodině vmícháme strouhaný perník, mandle, hrozinky a provaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.