Krůtí nudličky s cuketou

Name: Krůtí nudličky s cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Krůtí prsa; 1 kus Cuketa; 150 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kus Pórek; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Zázvor mletý; 1 špetka Koriandr mletý; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 0.5 šálek Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 500gramůKrůtí prsa
- 1kusCuketa
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusPórek
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaZázvor mletý
- 1špetkaKoriandr mletý
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 0,5šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

15 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Nudličky z pánve vyjmeme a ve výpeku osmahneme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, očištěné, na nudličky nakrájené papriky, očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev s pórkem a omytou, na nudličky nakrájenou cuketu. Zalijeme vývarem, přilijeme sójovou omáčku a přidáme prolisovaný česnek, špetku koriandru, zázvor, pepř a sůl. Vše podusíme. Po chvíli k zelenině přidáme osmahnuté maso a nakonec pokrm zahustíme Solamylem rozmíchaným v troše vody. Vhodnou přílohou je vařená nebo dušená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.