Krůtí plátky na pažitce

Name: Krůtí plátky na pažitce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 50 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Šalotka; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 10 gramů Pažitka; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 50mililitrůOlej olivový
- 60gramůŠalotka
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 10gramůPažitka
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

515 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

36 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

417 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
2
Poté osmažíme na rozpáleném oleji.
3
Maso přendáme na talíř a uchováme v teple.
4
Z pánve odstraníme tuk, přisypeme pokrájenou šalotku a necháme jí restovat 1 minutu, poté přilijeme smetanu.
5
Necháme chvíli vařit, osolíme, opepříme a posypeme sekanou pažitkou.
6
Maso servírujeme přelité omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.