Krůtí plátky s jarní zeleninou

Name: Krůtí plátky s jarní zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Ředkvička; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Omáčka sójová; 1 lžička Koření grilovací; 1 kus Brokolice; 400 gramů Krůtí maso; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Hrášek; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 150 mililitrů Olej stolní

55 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyŘedkvička
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1lžičkaKoření grilovací
- 1kusBrokolice
- 400gramůKrůtí maso
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůHrášek
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 150mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

50 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nařežeme maso z vrchní strany na kostičky a poprášíme moukou. Osolíme, opepříme a přidáme grilovací koření.
2
Opláchneme brokolici a oddělíme horní část od košťálu.
3
Rozkrájíme růžičky na kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Před koncem přidáme hrášek, aby byl také měkký. Vodu slijeme.
4
Očistíme ředkvičky a nakrájíme na plátky.
5
Společně s máslem přimícháme do zeleniny.
6
Připravené maso dozlatova osmahneme na oleji a podáváme se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.