Krůtí plátky s petrželkovou omáčkou

Name: Krůtí plátky s petrželkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř bílý; 1 špetka Petržel - nať; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kilogram Krůtí prsa; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Polévkové kostky Vitana

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř bílý
- 1špetkaPetržel - nať
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kilogramKrůtí prsa
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

27 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

491 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájené maso na plátky osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova.
2
Maso dáme do misky a udržujeme v teple.
3
Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme hladkou moukou a uděláme jíšku.
4
Přilijeme studenou vodu a přivedeme k varu.
5
Přidáme kostku bujonu a bílý pepř.
6
Přidáme nasekanou petrželku, rozmixujeme a zalijeme smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.