Krůtí řízečky naložené v jogurtu

Name: Krůtí řízečky naložené v jogurtu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Krůtí maso; 200 mililitrů Jogurt bílý; 5 stroužků Česnek; 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 decilitry Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 500gramůKrůtí maso
- 200mililitrůJogurt bílý
- 5stroužkůČesnek
- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2decilitryOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

40 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

982 mg

Cukr

191 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pořádně omyté, osušené krůtí maso nakrájíme na menší medailonky. Řízečky z obou stran osolíme, potřeme drceným česnekem, naložíme do jogurtu a necháme marinovat přes noc v chladničce.
2
Z vajec, mouky, mléka, špetky soli, pepře a tymiánu připravíme těstíčko. V něm obalujeme medailonky očištěné od jogurtu a ihned smažíme na rozpáleném oleji 2-3 minuty z obou stran.
3
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.