Krůtí řízky s rajčaty a jablky

Name: Krůtí řízky s rajčaty a jablky
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Citronová šťáva; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice; 500 gramů Krůtí prsa; 1 kus Cibule; 1 lžíce Kari koření; 4 kusy Jablka; 400 gramů Nudle špenátové; 4 lžíce Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 4kusyRajčata
- 1lžíceCitronová šťáva
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice
- 500gramůKrůtí prsa
- 1kusCibule
- 1lžíceKari koření
- 4kusyJablka
- 400gramůNudle špenátové
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

803 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

23 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

12 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Na 2 lžících oleje necháme zesklovatět oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme omytá, na osminky pokrájená rajčata a oloupaná, na plátky rozkrájená jablka. Poprášíme kari kořením, přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a osladíme. Vše vaříme na mírném ohni asi 5 minut.
3
Omyté maso krájíme na řízky, omyjeme, opepříme a opečeme na zbylém oleji z obou stran (asi 8 minut). Nakonec maso osolíme.
4
Řízky podáváme obložené nudlemi a rajčaty s jablky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.