Krůtí řízky v pomerančové omáčce

Name: Krůtí řízky v pomerančové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Pomeranče; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 stroužek Česnek; 6 lžic Pomerančová šťáva; 600 gramů Krůtí prsa

40 min.

Ingredience

- 4kusyPomeranče
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOcet vinný
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1stroužekČesnek
- 6lžicPomerančová šťáva
- 600gramůKrůtí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

17 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, omyjeme a osušíme. Olej smícháme se 2 lžícemi pomerančové šťávy, osolíme, opepříme a vmícháme na plátky nasekaný česnek. Řízky rozpůlíme a vložíme do marinády. Marinujeme asi 60 minut v chladničce. Dva pomeranče oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Řízky vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi bez tuku asi 8 minut z obou stran. Vyjmeme je z pánve a necháme na teplém místě.
3
Na pánev nalijeme ocet a za stálého míchání v něm rozpustíme cukr. Vlijeme citronovou a pomerančovou šťávu, přidáme oloupané, na plátky nakrájené pomeranče a prohřejeme.
4
Řízky upravíme na talíře a zalijeme pomerančovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.