Kuba s s houbami a uzeným kuřecím masem

Name: Kuba s s houbami a uzeným kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Krupky trhané; 1.5 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 400 gramů Kuřecí maso uzené; 4 stroužky Česnek; 400 gramů Houby čerstvé; 40 gramů Sádlo škvařené; 1 lžička Kmín drcený

55 min.

Ingredience

- 300gramůKrupky trhané
- 1,5litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 400gramůKuřecí maso uzené
- 4stroužkyČesnek
- 400gramůHouby čerstvé
- 40gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

482 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

10 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

72 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Trhané krupky uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme je, propláchneme teplou vodou a necháme vykapat. Mezitím na kostičky nakrájíme maso ze dvou uzených kuřecích stehen a prolisujeme česnek.
2
Na plátky nakrájíme očištěné čerstvé houby, osolíme je a na části sádla je s kmínem podusíme.
3
Uvařené krupky důkladně promícháme s dušenými houbami a masem, přidáme česnek, pepř a podle chuti přisolíme. Směs rozprostřeme v pekáči vymazaném zbylým sádlem a v předehřáté troubě dozlatova zapečeme.
4
Houbového kubu servírujeme jako teplý pokrm, dobrý je ale i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.