Kukuřičné placky s bylinkovým máslem

Name: Kukuřičné placky s bylinkovým máslem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Feferony; 1 lžička Sůl; 425 mililitrů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 kus Cibule červená; 2 lžíce Solamyl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Pažitka; 140 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 kus Paprika zelená; 0.5 kus Paprika červená

30 min.

Ingredience

- 1kusFeferony
- 1lžičkaSůl
- 425mililitrůKukuřice cukrová nakládaná
- 1kusCibule červená
- 2lžíceSolamyl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžícePažitka
- 140gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5kusPaprika zelená
- 0,5kusPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

436 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

35 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Feferonku očistíme a nakrájíme na kostičky. Omytou pažitku nadrobno nakrájíme a obojí smícháme se 100 g másla, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou.
2
Kukuřici necháme okapat. Očištěné papriky nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli nasekáme.
3
Do rozšlehaných vajec vmícháme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Přidáme kukuřici, papriky, cibuli, sůl a pepř.
4
Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo. Z kukuřičného těsta vytvarujeme 12 menších placek a opékáme je z obou stran asi 5 minut. Vyjmeme je a položíme na papírovou utěrku.
5
Placky rozdělíme na talíře spolu s bylinkovým máslem. Podáváme s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.