Kukuřičné placky s pepřem a smetanou

Name: Kukuřičné placky s pepřem a smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Polenta; 50 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 90 mililitrů Mléko polotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Pepř červený celý; 60 gramů Cibulka jarní; 6 gramů Petržel - nať; 10 gramů Máslo čerstvé; 130 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 90 mililitrů Zakysaná smetana; 500 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 300gramůPolenta
- 50gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 90mililitrůMléko polotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůPepř červený celý
- 60gramůCibulka jarní
- 6gramůPetržel - nať
- 10gramůMáslo čerstvé
- 130gramůMouka polohrubá
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 90mililitrůZakysaná smetana
- 500mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1093 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

77 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petržel omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Polentu zalijeme vodou a uvaříme dle návodu výrobce. Přimícháme kukuřici, osolíme, opepříme, vmícháme mléko, vejce, máslo, mouku, kypřící prášek a nasekanou petrželku.
2
Olej rozpálíme a z těsta na pánvi tvarujeme malé placičky, které smažíme po dobu 4 minut.
3
Podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.