Kuře dušené s rýží a hráškem

Name: Kuře dušené s rýží a hráškem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kuře; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 120 gramů Cibule; 150 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 150 gramů Paprika červená; 200 gramů Hrášek mražený; 300 gramů Rýže loupaná; 600 mililitrů Vývar slepičí; 30 gramů Feferony; 30 gramů Olej olivový

70 min.

Ingredience

- 1000gramůKuře
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 120gramůCibule
- 150gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 150gramůPaprika červená
- 200gramůHrášek mražený
- 300gramůRýže loupaná
- 600mililitrůVývar slepičí
- 30gramůFeferony
- 30gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

951 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

45 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

6 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata scedíme, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, feferonku rozkrojíme, vyškrábneme semínka a lusk posekáme najemno.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přiložíme porce kuřete, osmahneme, podlijeme částí vývaru a dusíme asi 20 minut. Přisypeme cibuli, rajčata, feferonku, hrášek, rýži, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
3
Kuře upravíme na talíře, obložíme rýží se zeleninou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.