Kuře dušené v rýži s ovocem

Name: Kuře dušené v rýži s ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 200 gramů Kuře; 150 gramů Rýže loupaná; 80 gramů Meruňky; 50 gramů Cibule; 20 gramů Olej rostlinný; 1 lžička Hrozinky; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Skořice mletá; 40 gramů Mrkev kořen; 80 gramů Jablka; 0.5 lžička Sůl; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Zázvor mletý

45 min.

Ingredience

- 200gramůKuře
- 150gramůRýže loupaná
- 80gramůMeruňky
- 50gramůCibule
- 20gramůOlej rostlinný
- 1lžičkaHrozinky
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaSkořice mletá
- 40gramůMrkev kořen
- 80gramůJablka
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1299 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

49 g

Sacharidy

161 g

Vláknina

11 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pečené kuřecí maso nakrájíme na kostičky, rýži propláchneme horkou vodou a necháme okapat, jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, meruňky vypeckujeme a pokrájíme, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, hrozinky opláchneme. V půllitru vody rozvaříme půl kostky hovězího bujonu.
2
V žáruvzdorném pekáči na oleji orestujeme cibuli, vsypeme maso a mrkev, chvilku opékáme. Poté vmícháme rýži, ovoce, koření, sůl, vlijeme vývar a pod poklicí dusíme v troubě.
3
Před podáváním posypeme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.