Kuře na jehle se šunkou a šalvějí

Name: Kuře na jehle se šunkou a šalvějí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový; 12 kusů Šalvěj čerstvá; 1 kus Chléb konzumní; 6 kusů Šunka dušená; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový
- 12kusůŠalvěj čerstvá
- 1kusChléb konzumní
- 6kusůŠunka dušená
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

815 kcal

Bílkoviny

79 g

Tuky

24 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

1 g

Cukr

142 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Každý plátek kuřecího masa rozřízneme podélně na 3 proužky.
2
Připravíme marinádu. Smícháme prolisovaný česnek, pepř, citronovou šťávu a olej. Vložíme maso a důkladně obalíme.
3
Na každý plátek šunky položíme jeden list šalvěje a jeden kousek masa a zabalíme. Po třech napíchneme na špízy. Na konce špízu napíchneme kostky chleba pokapané olivovým olejem.
4
Grilujeme 8-10min na venkovním grilu nad středně horkým uhlím nebo v troubě s předehřátým horním grilem. Pravidelně obracíme.
5
Špízy podáváme horké např. s aioli s pečenými paprikami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.