Kuře na majoránce s paprikami a rajčaty

Name: Kuře na majoránce s paprikami a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 5 lžic Majoránka čerstvá; 1 kus Kuře; 55 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Víno bílé; 2 kusy Paprika žlutá; 500 gramů Rajčata

70 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 5lžicMajoránka čerstvá
- 1kusKuře
- 55gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůVíno bílé
- 2kusyPaprika žlutá
- 500gramůRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1112 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

76 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek utřeme se solí, nadrobno nasekanou čerstvou majoránkou a pepřem. Kuře rozdělíme na porce a ze všech stran důkladně vetřeme připravenou pastu.
2
Dno pekáče potřeme máslem, vložíme porce kuřete, zalijeme vínem a pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 220°C. Během pečení kuře 1-2x podlijeme vínem a potřeme rozpuštěným máslem.
3
Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a zbavíme semínek. Z paprik také odstraníme semínka a rozkrájíme je na nudličky. Pokrájenou zeleninu přidáme ke kuřeti, zamícháme a pečeme ještě 10-20 minut.
4
Podáváme posypané majoránkou s vařenými nebo pečenými bramborami, bramborovou kaší nebo s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.