Kuře na rajčatech s vínem I

Name: Kuře na rajčatech s vínem I
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej stolní; 4 kusy Rajčata; 1 kilogram Kuře; 1 kus Petržel - nať; 0.1 litr Víno bílé; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

75 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej stolní
- 4kusyRajčata
- 1kilogramKuře
- 1kusPetržel - nať
- 0,1litrVíno bílé
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

637 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

44 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, zaprášíme hladkou moukou a opečeme po obou stranách na oleji. Opečené kuře podlijeme trochou vývaru, dusíme zhruba 10 minut a přilijeme víno.
2
Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme a přidáme spolu s nasekanou petrželovou natí ke kuřeti. Dle potřeby pokrm přisolíme a dusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.