Kuře na způsob kachny

Name: Kuře na způsob kachny
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3 decilitry Voda pitná; 1 kilogram Kuře; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Jablka; 50 gramů Slanina vepřová; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 lžičky Kmín celý

65 min.

Ingredience

- 3decilitryVoda pitná
- 1kilogramKuře
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5kusůJablka
- 50gramůSlanina vepřová
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2lžičkyKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

836 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

55 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

5 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, umyjeme, rozřízneme na půlku, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Na pekáč naskládáme na půlky nakrájená jablka bez jádřinců, plátky slaniny, kolečka česneku a nakonec položíme rozpůlené kuře. Podlijeme vodou, vložíme do vyhřáté trouby a za častého polévání pečeme přibližně 50 minut.
2
Dozlatova upečené kuře naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.