Kuře pečené s citronem

Name: Kuře pečené s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 6 kusů Bobkový list; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Citrony; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 150 mililitrů Voda pitná; 1300 gramů Kuře; 30 gramů Olej olivový extra panenský

100 min.

Ingredience

- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 6kusůBobkový list
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůCitrony
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 150mililitrůVoda pitná
- 1300gramůKuře
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

56 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Polovinu citronu necháme vcelku, druhou polovinu nakrájíme na plátky. Vykuchané a očištěné kuře potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Do břišní dutiny vložíme celou půlku citronu, přidáme bobkové listy, dva stroužky česneku, dutinu uzavřeme, zpevníme párátkem, kuře vložíme do pekáče a dáme do trouby péct. V polovině pečení kuře podlijeme vodou, přidáme plátky citronů, posekané bylinky a dopečeme.
2
Upečené kuře naporcujeme, rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.