Kuře po portugalsku

Name: Kuře po portugalsku
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Rajčata; 60 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 1000 gramů Kuře; 3 lžíce Olej stolní

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůRajčata
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 1000gramůKuře
- 3lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

610 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

43 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře nakrájíme na 8 kusů a podusíme na rozehřátém oleji.
2
Maso vyjmeme, na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme oloupaná rajčata rozkrájená na čtvrtky, rozetřený česnek, žampiony krájené na plátky, sůl, pepř a 2 lžíce horké vody. Za stálého míchání přivedeme k varu.
3
Ke směsi přidáme kousky kuřete a dusíme pod pokličkou, až maso změkne.
4
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.