Kuře s ananasem

Name: Kuře s ananasem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Kari koření; 2 lžičky Chilli omáčka; 1 špetka Sůl; 500 mililitrů Kompot ananasový; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 50 mililitrů Olej stolní; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Kuřecí prsa

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaKari koření
- 2lžičkyChilli omáčka
- 1špetkaSůl
- 500mililitrůKompot ananasový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 50mililitrůOlej stolní
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

37 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsíčka rozřízneme podélně na polovinu. Osolíme, opepříme a posypeme kari kořením.
2
Kolečka ananasu nasypeme na síto, aby okapala, nálev slijeme.
3
Na pánvi rozehřejeme olej a plátky okořeněného kuřecího masa spolu s ananasem osmahneme dozlatova. Vyndáme a snížíme teplotu.
4
Do zbylé šťávy přidáme máslo a chilli omáčku. Přilijeme za stálého míchání polovinu nálevu z ananasu.
5
Nakonec omáčku zahustíme moukou, povaříme a mícháme, aby se netvořily hrudky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 27. 11. 2015

Kuře s ananasem

V postupu tohoto receptu nebylo uvedeno jakým způsobem tepelně zpracovat kuřecí prsa. Já tedy zvolila svůj postup, kdy jsem prvně na pánvi osmahla kuřecí prsa po obou stranách. Až byla prsa hotová, tak jsem je vyndala a na pánev přidala ananasová kolečka a postupovala už dále podle postupu uvedeného autorem. Nakonec jsem na talíř připravila prsa,která jsem přelila ananasovou směsí z pánve. Bylo to moc dobré.