Kuře s bylinkami a čočkou

Name: Kuře s bylinkami a čočkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Petržel - nať; 1 kus Bobkový list; 110 gramů Anglická slanina; 1 hrnek Čočka jedlá; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián sušený; 800 gramů Kuře; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibule; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 1 špetka Majoránka

70 min.

Ingredience

- 1kusPetržel - nať
- 1kusBobkový list
- 110gramůAnglická slanina
- 1hrnekČočka jedlá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 800gramůKuře
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibule
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 1špetkaMajoránka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

883 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

46 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

15 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V železném kastrolu osmahneme nakrájenou slaninu tak,aby zhnědla a pustila tuk.Přidáme na proužky nakrájenou cibuli a smažíme asi 2 minuty.Přilijeme kuřecí vývar, přidáme tymián,majoránku, bobkový list, čočku, sůl, pepř.
2
Kuřecí maso orestujeme na teflonové pánvi dozlatova a položíme ho do železného kastrolu na čočku. Znovu osolíme, opepříme, posypeme trochou bylinek. Kastrol přiklopíme a vše dáme péci do předehřáté trouby na 190 stupňů. Pečeme zhruba 40 minut.
3
Každou porci ozdobíme petrželkou. Podáváme s česnekovým máslem. ( Čočka hnědá nebo zelená - 1 hrnek, po dvou miskách petrželky,majoránky a tymiánu, kuřecí vývar může být z kostky nebo prášku ).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.