Kuře s bylinkami, citrusy a kapary

Name: Kuře s bylinkami, citrusy a kapary
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Rozmarýn čerstvý; 1 lžička Tymián čerstvý; 4 kusy Citrony; 3 lžíce Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením; 1 lžička Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 60 mililitrů Víno bílé; 2 lžíce Kapary; 1 lžička sirup agávový

95 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaRozmarýn čerstvý
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 4kusyCitrony
- 3lžíceKreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením
- 1lžičkaSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 60mililitrůVíno bílé
- 2lžíceKapary
- 1lžičkasirup agávový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

43 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

96 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze dvou citronů vymačkáme šťávu, zbylé dva nakrájíme na plátky.
2
Kuře rozporcujeme na šest dílů. Dáme je do zapékací misky a smícháme je s bobkovým listem, rozmarýnem, tymiánem, citronovou šťávou, olejem, solí a pepřem. Přikryjeme a necháme hodinu marinovat.
3
Troubu rozehřejeme na 200 °C.
4
Poté kuře dáme do trouby, poklademe ho plátky citronu, zalijeme vínem a pečeme 75 minut nepřikryté (nebo dokud citrony nejsou zlatavé a kuře propečené).
5
Po upečení vmícháme i kapary a agávový sirup a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.