Kuře s česnekem na rožni

Name: Kuře s česnekem na rožni
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Ocet vinný; 1 decilitr Voda pitná; 8 kusů Česnek; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Kuře; 0.5 decilitr Olej olivový; 0.5 lžíce Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 8 kusů Česnek

70 min.

Ingredience

česneková omáčka
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaOcet vinný
- 1decilitrVoda pitná
- 8kusůČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
kuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1083 kcal

Bílkoviny

80 g

Tuky

80 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

486 mg

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a umyté kuře naporcujeme, potřeme olejem, osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nasekaným česnekem. Takto upravené kuře dáme do chladničky uležet na 1 hodinu.
2
Porce kuřat opékáme pomalu na rozpáleném rožni do doby, než budou dobře propečená a mít zlatohnědou kůrku.
3
Připravíme česnekovou omáčku:
4
celou hlavičku česneku očistíme, česnek rozetřeme, dáme do misky, osolíme, přilijeme olej, vodu, pepř a lžičku octa a promícháme.
5
Upečené porce kuřete podáváme polité česnekovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.