Kuře s jarními cibulkami

Name: Kuře s jarními cibulkami
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 kus Bobkový list; 5 kusů Cibulka jarní; 2 lžičky Solamyl; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej sójový; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Omáčka sójová; 0.25 litr Vývar drůbeží; 0.5 kus Koriandr čerstvý

43 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1kusBobkový list
- 5kusůCibulka jarní
- 2lžičkySolamyl
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej sójový
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOmáčka sójová
- 0,25litrVývar drůbeží
- 0,5kusKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1062 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

72 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

760 mg

Cukr

571 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře naporcujeme, česnek oloupeme a prolisujeme. Ve větší pánvi rozpálíme olej a kuře ze všech stran opečeme. Přidáme česnek, vývar, bobkový list, zakryjeme a vaříme mírným varem 20 minut.
2
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky cca 3 cm velké. Otrháme lístky koriandru.
3
Ve vodě rozmícháme škrob se sójovou omáčkou. Asi 5 minut před koncem vaření ho přimícháme k vývaru s kuřetem a přidáme cibulky.
4
Bobkový list vyjmeme, omáčku osolíme a opepříme. Maso s omáčkou upravíme na mísu a podáváme ozdobené lístky koriandru. Jako příloha je vhodná rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.