Kuře s klobásou na víně

Name: Kuře s klobásou na víně
Prep time: 10 min
Cook time: 95 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 80 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Klobása uzená; 400 gramů Rajčata; 14 kusů Bobkový list; 100 mililitrů Víno červené; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 stroužků Česnek; 600 gramů Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl

105 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 80mililitrůOlej olivový
- 150gramůKlobása uzená
- 400gramůRajčata
- 14kusůBobkový list
- 100mililitrůVíno červené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6stroužkůČesnek
- 600gramůKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

617 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

43 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Stehna nakrájíme na polovinu, cibuli na kolečka, stroužky a klobásy na plátky, rajčata nasekáme.
2
Kuřecí porce potřeme paprikou a osolíme, na oleji je opečeme dozlatova. Dáme je do zapékací mísy. Cibulku osmahneme na oleji, na dvě minuty přidáme česnek a klobásu. Pak i rajčata, bobkové listy, víno a povaříme, promícháme a nalijeme na kuře.
3
Maso v troubě pečeme přikryté čtyřicet pět minut. Pak ho osolíme a pokračujeme bez zakrytí dvacet minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.